大家好,麻辣麻辣今天小编来为大家解答以下的问题，关于麻辣大虾的大虾的做大虾做法大全家常菜 ，麻辣大虾的法大法做法大全家常菜窍门这个很多人还不知道 ，现在让我们一起来看看吧！全家全家窍门 本文目录 麻辣大虾怎么做用料：大虾30只 ，姜2片 ，麻辣麻辣蒜2瓣，大虾的做大虾葱小半根，法大法料酒1勺，全家全家窍门糖2小勺 ，常菜常菜盐2克 ，麻辣麻辣花椒20粒 ，大虾的做大虾花生油适量，法大法干红辣椒3个 1 ，全家全家窍门首先虾洗干净，常菜常菜葱姜蒜切好备用 ，准备好花椒适量 2 ，锅里加油 ，油热后加入葱姜蒜辣椒花椒 ，然后将虾倒入锅里翻炒 ，加入适量料酒 ，白糖翻炒 。 3 ，加入盐 ，不停翻炒 ，不需要加水 ，可调中小火防止糊锅，我喜欢吃炒焦一点的 ，虾皮也可以直接吃 。 4 ，炒好后盛出即可 四川香辣爆炒虾做法食材 ：虾500克 ，料酒1勺 ，姜3片 ，大蒜5瓣，辣椒适量 ，花椒适量 ，盐适量 。 做法 ： 1.虾清洗干净，烧开水放入料酒 、姜片虾汆烫1分钟 ，捞出沥干水分 2.热锅冷油 ，烧一锅油至冒青烟； 3.大蒜拍扁 ，姜切片，辣椒切小段； 4.下汆烫后的虾 ，炸至虾金黄焦脆后捞出沥油 5.炸到焦脆 6.锅内留1勺底油 ，烧热后放入大蒜 、姜 、蒜 、辣椒 、花椒 ，小火炒出香味； 7.加入炸好的虾 ，大火翻炒 ，加适量盐（一丢丢提味）即可出锅 香辣大虾的做法准备食材 ：虾2斤，干辣椒10克，味极鲜3勺 ，料酒3勺 ，盐适量 ，蒜5瓣，香菜 ，姜3片，朝天椒4个 ，蚝油1勺 步骤1虾去掉虾线开背 ，用盐料酒腌一会 。 步骤2干辣椒朝天椒切圈，姜蒜切末 ，香菜切段备用 。 步骤3起锅热油 ，把虾炸炒至变色捞出 ，热油复炸一遍捞出 。 步骤4锅留底油 ，入姜蒜炒香，放辣椒 ，倒入虾翻炒均匀 ，下香菜 ，调味 ，炒均匀即可。 OK ，本文到此结束 ，希望对大家有所帮助 。 |